01
慢煮真鲜汤底,情醉川渝
涮捞煮义推出清真、酸辣、滋补等多味汤底,坚持3小时文火慢煮,将新鲜食材内部熬出水分,保留鲜浓汤底,使营养成分不流失,还原其本身的鲜醇。
02
特调秘汁酱料,历久提炼
甄选32种火锅美食常用的经典调味酱料,并且增加新味元素,经过科学配比,反复提纯后,调配出更符合大众口感的秘汁酱料,为食客享用美食提供更多味觉冲击。
03
操作精细工艺,把控火候
传承川味菜系工艺,严控烹饪火候,同时,专业研发团队专注工艺简化,在不破坏工艺精髓的前提下,让技法简单便捷,使创业者更容易掌握。
04
慢煮真鲜汤底,情醉川渝
主打川味火锅,同时兼营特色烧烤、水晶焖锅、煲仔饭、百味饮品等多元的产品线,28大系列、191款美食,老少皆宜,更具消费人气。
